Şiddetli yanık hasarı ciddi metabolik bozukluklara neden olmaktadır ve bu tip bir travmanın fizyopatolojik özelliklerinden olan artmış metabolik hız protein enerji malnütrisyonuna neden olmaktadır. Bu durum yara iyileşmesini geciktirmekte, kas kaybını arttırmakta, çocuklarda büyüme ve gelişme geriliğine yol açmakta ve zaman içerisinde enfeksiyonlara eğilimi arttırmaktadır. Bu denli ağır bir travma çeşidinde morbiditesi ve mortalitesi yüksek olan komplikasyonların önlenmesinde beslenme desteği tedavi stratejileri içerisinde çok hayati bir önem taşımaktadır. (Türk Yo­ğun Ba­kım Der­neği Der­gi­si 2012; 10: 74-83)

Anahtar Kelimeler: Yanik, Travma, Beslenme Destegi, Sistemik Cevap